商品名 | のどぐろ一夜干し |
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商品コード /規格 |
10561/60g前後 10562/80g前後 10547/100g前後 10250/130g前後 |
賞味期限 | 冷凍30日 |
原材料 | 赤むつ(兵庫県山陰産)、食塩 |
製造場所 | 兵庫県 |
特徴 | のどぐろは「赤むつ」の地方名で魚体は赤いですが喉が黒いことからこの名がつけられました。漁獲量が少なく超高級魚と言われており、白身の魚で非常に脂があるのが特徴です。お刺身にできる鮮度の良い状態で、一夜干し(干物)にしておりますので、そのまま焼いてお召し上がり下さい。 |
販売期間 | 通年 |
商品名 | エテカレイ |
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商品コード /規格 |
10518/5~7尾(大) 10519/8~12尾(中) |
賞味期限 | 冷凍90日 |
原材料 | エテカレイ(山陰産)、食塩 |
製造場所 | 兵庫県 |
特徴 | 香住の代表的なかれい「エテカレイ」の一夜干し。早朝水揚げされたものをその日のうちに干し、仕上げた一夜干しです。かれいの淡白ながらも旨みのある白身が絶品です。焼いてそのままお召し上がり下さい。身の骨離れが良いので、魚を食べるのが苦手な方やお子様にもお勧めです。 |
販売期間 | 通年 |
商品名 | はたはた |
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商品コード /規格 |
10252/8尾入 10253/6尾入 |
賞味期限 | 冷凍90日 |
原材料 | ハタハタ(山陰沖産)、食塩 |
製造場所 | 兵庫県 |
特徴 | 兵庫県・香住港で早朝水揚げされたはたはたをその日のうちに干し、仕上げた一夜干しです。 |
販売期間 | 通年 |
商品名 | 一夜干しスルメ |
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商品コード /規格 |
10501/2枚入(特大) 10502/2枚入(2L) |
賞味期限 | 冷凍90日 |
原材料 | スルメイカ(山陰産)、食塩スルメイカ(山陰産)、食塩 |
製造場所 | 兵庫県 |
特徴 | 肉厚で柔らかく、程良い塩加減で仕上げています!噛めば噛むほど口の中に旨みが広がって、やみつきになる美味しさです。そのまま軽く焼いて、七味マヨネーズ等で召し上がっていただくのがお勧めです。酒の肴にはもちろん!お子様のおやつにもいかがでしょうか?また天ぷらも美味しいですよ! |
販売期間 | 通年 |